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《味道》 20191124 美味呼倫貝爾(下)

來源:央視網2019年11月24日 17:47

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來源:央視網

更新時間:2019年11月24日 17:47

視頻簡介:本期節目主要內容: 呼倫貝爾大草原上的蒙古族婚俗隆重而獨特,流傳至今,仍保留著古老的游牧民族特色,散落在草原上的人們,因為這場婚禮的到來,再次聚集到一起。主人家也早已支起蒙古包,提前一天為客人們準備各色食物,血腸、手把肉、奶干,各種傳統的蒙古族美食在婚宴上集中亮相。而作為迎接貴客和重大宴席上才會出現的巴爾虎蒙古族包山羊,自然也是一道不可多得的美味。古老的游牧民族文化,讓巴爾虎蒙古族人智慧地創造了這門獨一無二的美食技藝。2018年,包山羊這道美食被選為“呼倫貝爾十二味”之一。(《味道》 20191124 美味呼倫貝爾(下))

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